保健知识
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发表时间：2025-03-24高血压营养指导原则及食养建议高血压是一种“隐形杀手”，可导致脑卒中、冠心病、心力衰竭、肾功能衰竭等严重并发症。目前，我国成年人高血压患病率约为27.5%。高血压的有效防控不仅是个体健康的重要保障，也是遏制心脑血管疾病流行的重要措施。不健康饮食、身体活动不足、超重和肥胖等是高血压的危险因素。生活方式干预，特别是营养和运动干预对高血压的防治具有重要作用。国家卫健委发布了《高血压营养和运动指导原则（2024年版）》，对成年人高血压防治提… [详细]
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发表时间：2025-03-24少吃主食会得糖尿病吗？科学解读碳水化合物的真相近年来，低碳水饮食风靡一时，但“少吃主食就能防糖尿病”真的靠谱吗？最新研究揭示：碳水摄入并非越少越好！盲目断碳或过量摄入，都可能悄悄偷走你的健康寿命。根据全球权威指南与最新研究，碳水化合物的摄入需遵循“质量优先、总量合理”的原则，教你找到碳水摄入的“理想区间”。 一、碳水摄入的“U型曲线”——太少或太多都危险-过低风险：当碳水供能占比<49%时，胰岛素分泌减少、脂肪代谢紊乱，可能诱发糖尿病。-过高风险：… [详细]
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发表时间：2024-12-30有了尿结石，可以补钙吗（下）尿结石患者是否可以补钙，需具体情况具体分析。以下为几种不同情况：不同成分结石的钙摄入推荐建议2.1草酸钙结石低钙饮食不仅不会降低草酸钙结石风险，还会增加尿草酸释放，增加结石风险。而且有研究报道，富含益生菌的酸奶可以降低尿草酸的排泄，降低草酸钙结石风险。所以，对于草酸钙结石患者，主张从食物中摄入适宜的钙800~1000mg/d，如果没有缺乏症状，避免长时间大量补充钙剂。不限制牛奶及其制品，酸奶制品等乳制品，推荐… [详细]
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发表时间：2024-12-30有了尿结石，可以补钙吗（上）尿结石可以补钙吗？如果患有泌尿系结石，尤其结石成分为含钙结石时，到底能不能吃豆腐、豆浆等大豆制品及其他富含高钙的食物“补钙”呢？科学“补钙”，是完全可以的！来来来听我来分析一下，为啥这么说呢？尿结石，又称泌尿系结石，是指在泌尿系统中形成的结石。根据成分不同，尿结石可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石等。其中，草酸钙结石和磷酸钙结石的主要成分是钙盐。因此，尿结石与钙的关系密切。早期观点认为钙的摄… [详细]
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发表时间：2024-09-30孕期怎么补钙钙，是胎儿生长发育所必须的营养物质，钙缺乏易导致胎儿发育不良。与普通人群相比，孕妇对钙的需求量是增加的。孕期钙缺乏也会给母体带来多种危害，如近期的腓肠肌痉挛（俗称“小腿抽筋”）和远期的骨质疏松等。但是，中国居民，特别是汉族居民，大部分没有规律饮奶的习惯。这导致中国孕妇们，从饮食中摄取的钙量远小于推荐摄入量（RNI）。调查显示：中国孕妇孕期的钙量摄入约为300-500mg/d，而推荐摄入量（RNI）则是800mg/d。可… [详细]
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发表时间：2024-09-30孕妈听说红薯能长胎？现在孕妈圈中，无端刮起了一阵妖风，说是“红薯能长胎”？而且，红薯被神化成“长胎神器”，被称为各位孕妈“长胎不长肉”的法宝！？且不论这个传言从何处来，我们先来看看，这个红薯到底是不是那么长胎。根据我们的《中国食物成分表第6版》列出，红薯（甘薯）所含的能量、蛋白质和碳水化合物如下表。我们可以看到，与常见的主食，马铃薯、面条、稻米相比，甘薯的蛋白质含量是很少的。按同样的能量值来计算，甘薯的蛋白质含量仅… [详细]
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发表时间：2024-06-27四季煲汤有讲究，来学→《岭南膳食模式》中提到“常煲汤”。这是因为岭南地区的“汤”常常使用药食两用的药材与普通食材一起进行熬煮。相比单纯的中药汤剂，“靓汤”味道更好，药效更温和，适合家庭烹调，进行四季养生或疾病调养。而经过熬煮的肉类等食材也更软烂，适合咀嚼、消化功能下降的人群食用，对家中年迈的成员很友好。 煲汤选用的食材与药材搭配，可以根据四季特点进行选择。如有家庭成员身体不适的情况，则应对症选择。又因岭南家庭一般一… [详细]
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发表时间：2024-06-27孕妈听说红薯能长胎？只怕是长肉不长胎！现在孕妈圈中，无端刮起了一阵妖风，说是“红薯能长胎”？而且，红薯被神化成“长胎神器”，被称为各位孕妈“长胎不长肉”的法宝！？ 且不论这个传言从何处来，我们先来看看，这个红薯到底是不是那么长胎。根据我们的《中国食物成分表第6版》列出，红薯（甘薯）所含的能量、蛋白质和碳水化合物如下表。我们可以看到，与常见的主食，马铃薯、面条、稻米相比，甘薯的蛋白质含量是很少的。 按同样的能量值来计算，甘薯的蛋白质… [详细]
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发表时间：2024-04-30警惕育龄期妇女铁缺乏近来几个女性因为出现了头晕、记快力减退、工作能力下降的不适来就诊，一查才发现出现了重度贫血，需要输血治疗，究其原因就是月经过多。对于育龄期妇女，要早期关注铁缺乏情况，避免出现缺铁性贫血的发生。 当体内缺铁时，铁损耗及其危害是从轻到重的渐进过程，可分为三个阶段。第一阶段为铁减少期（irondeficiency，ID），此阶段贮存铁耗竭，血清铁蛋白下降，此时不会引起明显有害的生理后果。第二阶段为红细胞生成缺铁期（… [详细]
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发表时间：2023-12-27挑选低GI食物秘籍
今天我们认识一个新朋友——升糖指数，众所周知，碳水化合物种类繁多，每个人的饮食习惯又千差万别，但都想通过有效的饮食管理来预防慢病，这里就介绍一个有用的知识，那就是食物血糖生成指数（GI）。食物血糖生成指数（GI）是一项反映食物生理学效应的参数，用于衡量人体进食一定量富含碳水化合物的食物后，所引起的2小时内血糖变化大小。如果GI≤55，为低GI食物；55＜GI≤70，为中GI食物；GI＞70，为高GI食物。 GI越低… [详细]
