1.为什么癌症患者越来越多？
　　现在平均每年癌症发病率在22%左右，这个数字在国际上也是如此。但实际上在中国来讲癌症发病率上升，第一个要归咎的原因是人口的老龄化，因为中国进入老龄化社会以后，60岁以上的人口已经超过了11%，在老龄人群当中得癌的人比例比其他人群要大得多，这是第一个原因。第二个原因就是随着工业化、城市化的进程，城市的污染和人们生活环境的恶劣（这跟生活水平有些时候是呈相反的），由于环境的污染，食品的污染以及其他的一些因素，都导致癌症发病增加。另外，有些癌症和人的生活习惯有关系，比如像吸烟、饮酒，吃过多的动物脂肪等。
　　对成年男性来讲，头号癌症是肺癌，接着是胃癌、肝癌、食管癌、结肠癌，这五种癌症占到男性癌症发病的将近80%，对于女性来说，除了刚才提到的前五种癌症之外，还有乳腺癌、宫颈癌，这七种癌症占到女性癌症发病率的78%多，对儿童来讲，多发的主要是白血病，还有先天性的恶性肿瘤。

2. 改变生活习惯 可使癌症减少一半
　　吸烟不仅跟肺癌有关，还跟消化道肿瘤以及宫颈癌、乳腺癌都有关系，所以，改变不良的生活习惯是非常重要的。还有饮酒，大量的饮酒容易得口腔癌、食管癌，胃癌。吃东西太快太烫，同样有损害。改变生活习惯提倡大家少吃发霉食品，少吃熏制品，另外还有腌制品和剩菜剩饭。在这里提倡大家一定要改变不良生活习惯，可以使癌症减少四成到五成左右。

3.女性防癌别喝白酒  男性防癌别喝高度酒
　　2007年10月31号世界卫生组织和世界癌症基金会和中国癌症基金会联合发表了“防癌10条”，这里重点提几个：一个是吸烟饮酒，喝酒要微量，喝一些低度的，酒精含量不要超过15%，建议男同志每天喝酒最好不要超过20克，女同志最好不要超过10克，提示女同志最好不要喝白酒；提倡大家少吃一些保健品；妇女要保证哺乳时间不低于六个月；患了癌症一定要在大夫指导下做一些治疗和保健。这方面在网上有公示，希望大家关注。

4. 癌症不传染 但致病因素会传染
　　癌症不传染，但是癌症致病原因有些是传染的。比如肝癌就是因为肝炎病毒的感染造成肝炎肝硬化，最后导致基因的病变，出现肝癌。肝癌患者本身不会把癌传给另外一个人，但如果一个人被传染成肝炎，就可能导致肝癌。像女性的宫颈癌是由于HPV（人类乳头瘤状病毒导致的），这个病毒也是可以传染的，尤其会通过性传播。一旦被传染了这种病毒，就可能存在着致癌的隐患。现在常见病毒感染，一个是乙肝病毒，还有丙肝、乙肝，还有人乳头瘤状病毒。这些病毒感染都跟卫生有关。要记得天天饭前洗手，这是人之常情的生活习惯。 

5. 饮食防癌建议
　　世界癌症研究基金会多年来致力于癌症的基础、临床及预防等全面研究，它总结了全世界在癌症领域的研究结果，提出了具有广泛科学依据的从膳食方面预防癌症的十二项建议。
　　建议一、合理安排饮食：在每天的饮食中，植物性食物如蔬菜、水果、谷类、豆类总量应占２／３以上，植物性食物可以帮助你预防癌症有一定作用。
　　建议二、控制你的体重：避免过轻或过重，在成年后体重增幅不应超过５公斤。超重或过度肥胖的妇女，患子宫内膜癌的危险性高；超重的绝经后妇女发生乳腺癌的危险性也高。体重超重者患肾癌、肠癌的危险性高；有可能会增加患其他肿瘤的危险性。
　　建议三、坚持体育锻炼：如果你工作时很少活动或仅有轻度活动，每天应有１小时出汗的适当运动。
　　建议四、常吃蔬菜、水果；根据各人具体情况每天应吃适量的各种蔬菜、水果，可以使你患癌症的危险性降低２０％。科学家们发现：蔬菜和水果的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维和植物化学物质之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类的水果预防作用最强。
　　建议五、常吃淀粉类食物：每天吃一定量的谷物或豆类、植物根茎，加工越少的食物越好，少吃精制糖。
　　建议六、不提倡饮酒：即使要饮，不要过量、浓度要低。
　　建议七、少吃肉类食品：每天吃红肉（牛肉、羊肉、猪肉或制品）不应超过９０克，最好吃鱼、家禽以代替红肉。
　　建议八、少吃动物脂肪：少吃高脂食物，选食植物油要节制用量。
　　建议九、少吃盐腌制食物。
　　建议十、食品中的添加剂含量低于国家安全规定的限量是安全的，但乱用或使用不当可能影响健康。尽管蔬菜、水果中可能有少量农药残留，但在食用前仔细清洗，就可以不同程度去除有害杂物。
　　建议十一、注意食物烹制：不吃烧焦的食物，如直接在火上烧烤的鱼或肉、腌肉及薰肉。
　　建议十二、不必饮食营养补充剂：用营养补充剂对于饮食基本遵循以上建议的人来说，一般不必食用营养补充剂，营养补充剂对降低患癌症的发病率可能没什么帮助。