中西医结合营养科

医疗常识

维生素D,57%中国人都缺?

作者:陈越芬 来源:本站原创 发布时间:2022年11月10日 点击数:
摘要:

维生素D,就是我们说的“VD

人的一生都要补充维生素D

那么哪些食物含有维生素D

如何补充才有效?

今天南小编带大家一起来认识!

什么是维生素D

维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,为一组具有抗佝偻病作用,结构类似的固醇类衍生物总称。最主要的是维生素D3(胆骨化醇、胆钙化醇)、维生素D2(骨化醇)。


维生素D及其代谢物有何作用?

①骨骼作用:促进钙和磷在肠道中吸收,维持血钙和磷水平正常,保证骨骼健康和神经肌肉功能正常。


② 骨骼外作用:影响肌肉、心血管、代谢、免疫、肿瘤发生、妊娠和胎儿发育等多方面。


最新研究表明,维生素D缺乏是2型糖尿病、心血管疾病、肌力下降跌倒的危险因素,补充维生素D能缓解系统性红斑狼疮、炎症性肠病,并与结、直肠癌发生率呈负相关。

维生素D的来源有哪些?

天然食物含少量维生素D2和维生素D3,如受阳光照射后的蘑菇含维生素D2,鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油含维生素D3,占维生素D来源的20~30%。


大部分维生素D3靠人体合成,分3步:

①皮肤的7-脱氢胆固醇,经紫外线催化转化为无活性的维生素D3

②在肝脏中加工成中间产物25-(OH)D3

③在肾脏中加工成最终活性产物1,25-(OH)2D3

如何解读验血维生素D报告?

归纳如图:

维生素D不足的危害有哪些?

维生素D不足是非常常见,我国健康人群维生素D不足比例高达57%,儿童血清25(OH)D<30nmol/L时易发生佝偻病,中老年阶段骨质疏松、肌少症、跌倒和骨折风险越发升高。

如何充足维生素D?

我们优选廉价的晒太阳补充。

通常春、夏和秋季11:00~15:00时间段,将面部和双上臂暴露于阳光5 ~ 30 min(取决于多因素),每周3 次即可达到预防目的。[2]

晒太阳不足,如何口服补充维生素D?

归纳如图

对维生素D缺乏高风险者,可耐受上限是10000IU/d。


口服补充维生素D后,多久复查?

一般隔3~6个月后,再复查血25-(OH)D水平。



关注家人健康,补钙的同时,保证维生素D充足意义重大。有营养相关问题,欢迎咨询我院中西医结合营养科门诊。


门诊时间:周一至周五上午8:00~12:00

                周四下午13:30~4:30

门诊地点:门诊3楼A区311诊室


参考文献:

1、中国儿童维生素D营养相关临床问题实践指南[J].中华儿科杂志,2022,60(5):389.

2、维生素D及其类似物的临床应用共识[J]中华内分泌代谢杂志,2018,34(3):189.




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