医生说雨水时节要疏肝健脾!2款靓汤超绝→

来源: 发布时间:2025年02月27日 浏览次数:

 

雨水

 

此时气温回升、冰雪融化、降水渐增

万物在雨水的滋润下萌动生长

 

换句话说就是

寒气还未退,但湿气渐重

 

这时候养生

中医讲究一个“健脾祛湿、疏肝护阳”

 

今天南南就从饮食起居等等方面

给大家好好讲讲如何养生

 


01

雨水养生很简单

日常生活注意这些方面

 

起居调整重在清心寡欲,劳逸有节

不要过度工作、娱乐,避免精神萎靡困顿,以养元气。

 

运动养生以缓行舒展、升发阳气为宜

春季运动宜缓不宜急,以“唤醒身体、疏通气血”为目标:

 

晨起拍打胆经:沿大腿外侧(裤缝线位置)轻拍50次,助胆经气血运行,提振精神;

 

散步踏青:每日阳光下步行30分钟,促进新陈代谢,兼可舒缓情绪;

 

传统导引:练习八段锦、太极拳,尤其“调理脾胃须单举”一式,可调和脾胃气机。

 

佛山市南海区人民医院

情志养生宜疏肝解郁、静心养神

因春属木、与肝相应,肝气过旺易致烦躁、失眠,需注意情志调摄:戒怒戒躁、亲近自然、音乐养心等。

 

穴位保健,健脾祛湿两穴法

足三里(外膝眼下3寸):每日按揉3分钟,增强脾胃功能;

 

 

丰隆穴(小腿外侧中点):拇指按压至酸胀感,化痰祛湿效果佳。

 


02

健脾祛湿

两款超绝靓汤很有用

 

此时风邪渐增、湿气渐重,要少吃狗肉、羊肉等温热之品及其他油腻之品,多吃谷类、豆类、面食和新鲜蔬菜

 

另外,可以适时服用一些生阳祛湿的清补药物,比如淮山、茯苓等,以调养脾胃。

 

下面介绍两款药膳汤水

食材、做法超简单

 

202502271150149099.Gif参芪猴头菇炖鸡

 

 

材料:光母鸡1只,北芪、党参各12克,猴头菇100克,红枣6个。食盐适量,生姜2~3片。

 

烹制方法:

①北芪、党参洗净,稍用清水浸泡;红枣去核;

②猴头菇去蒂洗净,用清水浸泡发胀后,将菇内的残水挤压干净,以除苦味,切厚片。

③光母鸡洗净,去内脏。

④所有把主料与生姜一起放进大号炖盅,加入清水1500毫升(约6碗水),隔水炖2小时,调入盐即可。

 

保健功效:

补气、健脾、养胃。

 

202502271150141617.Gif砂仁陈皮鲫鱼汤

 

材料:鲫鱼300~400克,砂仁6克,陈皮1/4个,芫荽4棵。食盐、花生油各适量,生姜3片。

 

烹制方法:

① 砂仁碾碎;陈皮用清水浸泡片刻,刮去瓤;芫荽洗净,切段;鲫鱼去鳞、鳃、肠杂。

②锅中放入花生油烧热,将鲫鱼放入油锅中,慢火煎至两面微黄。

③把陈皮与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸。

④放入鲫鱼,水沸后改为文火煲2小时。后加入砂仁稍煮,放芫荽段、食盐即可。

 

保健功效:

解春困、健脾祛湿