ERAS的核心机制之一是肠功能的快速恢复，其围术期营养支持需围绕减轻手术应激反应、缓解术后肠麻痹开展，以此促进手术患者术后快速康复。

围术期营养支持可分为：

(1)术前即需要营养支持，并延续至术后；

(2)术前营养状况良好，术后发生并发症或者是手术创伤大、术后不能经口进食的时间较长；

(3)术后摄入的营养素量不足而需要营养支持。

口服营养补充（ONS）是指“除了正常食物以外，经口摄入特殊医学用途（配方）食品以补充日常饮食的不足”。肠内营养制剂或特殊医学用途配方食品以前常被称为口服营养补充剂。特殊医学用途配方食品（FSMP）简称特医食品，是针对进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或其他特定疾病状态人群的特殊营养需要，专门加工配制而成的配方食品。在患者治疗、康复及机体功能维持中起着极其重要的营养支持作用。

ONS围术期的重要作用！