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保健知识

饮食健康,肠轻松

作者: 来源: 发布时间:2016年10月31日 点击数:
摘要:

  肠道,是人体的第二大脑,

  它的健康状况影响着人体的喜怒哀乐,

  肠道健康的根本其实是其中的有益菌和有害菌斗争的过程,

  而我们的饮食结构也正决定着两种菌类的竞争力。

  所以,

  如果想从根本上控制肠道的问题,

  那么就要从饮食结构入手,

  以促进肠道内益生菌的活性,

  使肠道达到一种健康稳定的状态,

  很多药物虽然可以暂时解决肠道所产生的问题,

  但却是治标不治本的。

  现在我们给出几点建议,帮助大家改善肠道微环境。

  1、多进食富含膳食纤维食物可发酵膳食纤维可促进益生菌生长,如:低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖等是肠道内有益菌的底物,可促进双歧杆菌和乳酸杆菌生长。含可发酵膳食纤维较高食物有:燕麦、大麦、大豆、洋葱、香蕉,建议经常食用;不溶性膳食纤维有吸水性,能增加粪便体积、软化粪便,保障大便畅通,建议蔬菜每天摄入300-500g,新鲜水果每天摄入200-350g,。

  2、避免高糖饮食每天摄入谷薯类食物250-400g,其中包括粗粮,如:全谷物和杂豆类占50-150g,薯类占50-100g;控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。

  3、避免高脂饮食少吃肥肉、油炸食品,每天烹调用油25-30g。

  4、限制饱和脂肪酸摄入饱和脂肪酸<10%E(总能量百分比),如:普通成人总能量摄入范围1500-2500kcal/d,则饱和脂肪摄入应<16.7-27.8g/d;富含饱和脂肪酸食物如:椰子油92%、牛油61.8%、羊油57.3%、棕榈油43.4%、猪油43.2%,应尽量少食用。

  5、适当补充含活性益生菌的饮料。

  6、足量饮水,每天喝水7~8杯(1500~1700ml)。

  7、保持良好的作息习惯。

  为了保护我们的肠道健康,拥有更幸福、美好的生活,大家一起来努力吧!

南海人民医院 营养科

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