保健常识
妙用木棉花
岭南地区的春季湿气重，而木棉花应春而生，作为药食同源的中药材，功有清热祛湿解毒的作用，应用木棉花作为药膳可以起到清利湿热作用。
2010版药典指明木棉花的性味与归经：甘、淡、凉，归大肠经，具有清热，利湿，解毒，凉血等功效，适用于大肠湿热之泄泻，痢疾，痔疮出血等症。《本草纲目》称其“能行经络，达病所，又入血分及去风杀虫”。《生草药性备要》：＂治痢症，白者更妙＂。《本草求原》：＂红者去赤痢，白者治白痢＂。木棉花作为应季食材，可以作为日常调理的食品。现分享几款木棉花汤方实用汤方，供大家祛湿清热之用。
木棉花食疗方推荐
1、木棉花瘦肉粥：
原料：干木棉花3朵，精瘦肉200g，大米150g
做法：精瘦肉剁成肉馅备用，大米淘洗干净后加水2000ml，干木棉花洗净后同放入锅中，煮开后文火熬煮30分钟，再放入其他材料，同煮30分钟后下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿。对湿热困脾，消化不良等症有较好的辅助调理效果。
2、木棉花火炭母粥
原料：干木棉花3朵，火炭母20g、精瘦肉200g，大米150g，陈皮10g；
做法：精瘦肉剁馅备用，大米淘洗干净后加水2000ml后放入锅中，干木棉花、火炭母、陈皮洗净后同放入锅中，煮开后文火熬煮30分钟，再放入猪肉馅，同煮30分钟后下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾消滞。
适合人群：湿热困脾，腹痛腹胀、大便溏泻的人群。
3、五花茶饮
原料：金银花10克、鸡蛋花10克、干木棉花10克、槐花10克、菊花10克。
做法：上述药材洗净，加适量清水煮5-10分钟后饮用，可根据个人口味加适当的冰糖或蜂蜜调味。
功效：清热，凉血，解毒，祛湿
适合人群：适用于湿热蕴积肌肤所致湿疹。
4、木棉花薏米赤小豆汤
原料：干木棉花2朵，薏米30g，赤小豆30g，排骨500g、生姜2片
做法：排骨洗净焯水，木棉花、赤小豆、薏米洗净后浸泡，再把所有材料一起放入锅内，加入清水2000ml，武火煮沸改文火煲40分钟，调入适量盐即可食用。
功效：清热利湿，解毒止泻。
适合人群：神疲乏力、食欲下降、大便软烂的人群。
5、木棉花绵茵陈车前草鲫鱼汤
原料：干木棉花3朵，绵茵陈30g，车前草30g，鲫鱼500g，生姜2片
做法：木棉花、车前草洗净备用，绵茵陈洗净后装入汤料包中，鲫鱼去鳞、内脏，洗干净，热锅凉油加入鲫鱼略煎，再加入适量清水煮沸，将所有材料加入汤煲中，武火煮沸改文火煲40分钟，调入适量盐即可食用。
功效：清热利湿
适合人群：湿热内困脾胃，口干口苦，小便黄，大便粘腻，目眵多的人群
木棉花虽好，但仍有注意事项
木棉花的注意事项：
1、新鲜木棉花口感干涩，且含有生物毒素，不宜食用。
2、木棉花性偏寒凉，老年体弱者、孕妇不宜过多食用。阴虚津亏或虚寒体质者不宜服用。
3、路边的跌落的木棉花多被虫卵及杂志污染，不宜食用，建议正规药房购买及食用。
